白菜炖豆腐

原料

• 豆腐
• 大白菜
• 炒菜基料
• 熟猪油

步骤

• 1.下入 50g 大豆油、70g 熟猪油、30g 蒜子，炒出香味；

• 2.下入 900g 水、炒菜基料包 1 袋、3 盒豆腐，炖烧入味；

• 3.下入 800g 白菜段，烧开后转小火，再次炖烧入味。